Внучка основателя сети «Pantasia» и владелец своего отделения в Южном Токио. Ей 16 лет. Застенчива, ранима. Не любит азартные игры, но у нее есть вера в своих друзей и сотрудников. Она имеет должность «менеджера» своего магазина. Днем она ходит на занятия в школу, с утра и вечером обычно приходит на работу. Кавати отмечает, что она «красивая девушка». Управляющий её магазина Мацусиро говорит, что Кагето стал пекарем, так как Цукино привлекала его своим очарованием. Талантлива, умна. Обладает хорошими пекарскими навыками. Так например, будучи еще 8-летним ребенком она приняла участие в битве новичков, выступив наравне с профессиональными пекарями и заняла третье место. С учетом её возраста в награду ей дали лишь рюкзак, так как на то время «Pantasia» еще не вручала победителям денежные призы. Мать Цукино была прекрасным пекарем. Она стала Генеральным Управляющим Главного магазина. Тогда, когда отец Цукино собирался стать пекарем, и решил усовершенствовать свои навыки в Главном магазине. Адзусагава Садамити был чарован ею, и влюбился с первого взгляда. Тогда и родилась Цукино, но в день её рождения её мать умерла от рака. По некоторым признакам можно судить, что ей нравится Адзума, но по ходу повествования в явной форме её чувства ни разу не проявляются.
Наряду со своими сводными сёстрами Мидзуно и Юкино, Цукино является одной их трех наследников сети «Pantasia» после того как её дед уйдет на пенсию. Она предана делу своего деда и стремится всеми силами работать на благо компании, хотя её отношения с остальными членами семьи Адзусагава складываются далеко не самым лучшим образом, поскольку Цукино - незаконнорожденный ребенок. Из-за этого её сводные сестры относятся к ней недоброжелательно. Младшая сестра Мидзуно не признает её как сестру и не уважает - до тех пор, пока не проиграла пари, заключенное с Цукино и Адзумой. Старшая сестра Юкино, одна из главных отрицательных персонажей Yakitate!! Japan, на протяжении всего повествования стремится завладеть сетью «Pantasia», доставляя неприятности Южному филиалу. После кремации тела матери Цукино, когда она хотела положить её прах в могилу, Юкино развеяла его около сухого дерева. Этот случай потряс Цукино, но, тем не менее, она никогда не сердилась на своих сестер. В начале сериала Цукино по своему желанию принимает участие в конкурсе в битве новичков, но на самом деле её цель участия в конкурсе - поиск талантливых пекарей для своего Южного магазина. Так она замечает Адзуму и Кавати, и вскоре они поступают в её магазин на работу. После того, как закончился кубок Монако, Цукино становится директором сети «Pantasia».
Vova
