Нажмите [Shift] + [Alt] + A для появления рамки вокруг территории по которой Вы будете летать в течении миссии.
Бонусный самолет:
Начните лететь в режиме quick flight. Нажмите M три раза во время полета, чтобы вернуться в меню quick flight. Выберите опцию "Aircraft", чтобы получить самолет.