Caesar 2 стал очень успешным проектом Sierra. Суть игры, в основном, осталась той же. Вы принимаете правление Римским городом и, если Вы будете хорошо справляться с большими объемами работ, вы получите долее высоку, более ответственную должность. Если Вы стремитесь укрепить мощь Древнего Рима, станете владельцем огромного богатства и огромной же при нем ответственности. Если Ваши способности руководителя окажутся достаточными, Ваше имя может быть занесено в анналы истории рядом с именем самого Цезаря.
В игре Вам придется заселять практически дикие места, строить дома, в которых потом поселятся люди и заживут своей жизнью, которой Вам же предстоит управлять. Игрок не строит всё на свете сам. Чаще ему нужно предоставить жителям своего города территории для построения резиденций или ферм. В игре множество переработок, призванных облегчить и сделать процесс более приятным и удобным. В целом, Ceasar III является достойным продолжателем традиции дать игроку всё, что он хотел бы увидеть в игре подобного плана.